设计安装能使耗冷减少:
尽量减少进库人员和在库时间
工作人员在库内,会不断的释放热量,使热负荷增加,因此,应尽量减少库内操作人员及操作时间,能不在库内操作的尽量不在库内。
合理减少风机开启台数和时间
库内冷风机上的轴流风机运转,会产生热量,从节能的角度来考虑,应尽量减少开机时间和开机台数,但在实际果蔬贮藏中既经济又保证产品质量的操作方法是:刚入库时为保证快速降温,轴流风机全部开启,库温稳定后减少开启台数,并且对温度要求严格的贮藏品种,为了使上下温度均匀,在停止制冷供液时仍然保留1-2台轴流风机运转。
冷库可以保证食品、鲜花的新鲜,为我们的生活带来了便利,冷库在使用要注意安全问题, 还要定期检查、维修,下面是冷库安全使用注意:
防止水、气渗入隔气层:
库内的墙、地坪、顶棚和门框上应无冰、霜、水,要做到随有随除,没有下水道的库房和走廊不能进行多水性作业,不要用水冲洗地坪和墙壁。库内排管和冷风机要定期冲霜、扫霜,及时清除地坪和排管上的冰、霜、水。经常检查库外顶棚、墙壁有无漏水、渗水处,如一旦发现须及时修复。不能把大批量没有冻结的热货直接放入低温库房,防止库内温度升过高造成隔热层产生冻融而损坏冷库。
防止因冻融循环把冷库建筑结构冻酥:
库房应根据设计规定的用途使用,高、低温库房不能随便变更(装配式冷库除外);各种用途的库房,在没有商品存放时要保持一定的温度,冻结间和低温间应在-5℃以下,高温间在lou点温度以下以免库内受潮滴水影响建筑(装配式冷库除外)。原设计有冷却工序的冻结间如改成直接冻结间时,要有足够的制冷设备还要控制进货数量和掌握合理库温,不使库房内有滴水。
小型冷库仓库内的气温一般和库外具有很大的温度差,溫度差异很大,为了更好地降低湿冷的耗损,务必阻拦外部发热量根据冷库仓库的外部结构进到冷库,因而冷库建筑物的保护结构务必安装具有隔热能力的隔热层。小型冷库库体保温材料大多数是选用聚氨脂或聚乙烯,聚氨酯保温板的耐热性能十分的优良,能够避免冷库保温板內外温度差过大造成 溫度散播,便于降速冷库的动能损耗,提升冷藏冷库的工作效能;聚氨脂外用镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝板等,库板应该具有自动玻璃膜、自动注浆、自动轧筋、自动定型的特性能够确保保鲜冷库的隔热保温效果,减少客户运转成本。
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